ヒノデ

西浅草の一角、扉を開けると落ち着いたコの字カウンターが広がる「ヒノデ」。どこか懐かしさを感じる空間で、一人でもふらりと腰を落ち着けてグラスを傾けられる居酒屋です。

まず頼みたくなるのは、しっかりと出汁を含んだおでんの数々。定番の大根やたまご、ちくわぶはもちろん、トマトや豆腐といった具材も並び、五種盛り合わせで頼むのも心地よい選択です。皮目を香ばしく焼き上げた塩サバや日替わりの刺身盛り合わせ、ちびちびつまめるイカ納豆など、魚料理や気の利いた小皿が脇を固めます。さらに小ぶりのマカロニグラタンやハムエッグなど、酒場の定番洋食も揃っており、素朴ながら充実した献立が楽しめます。

合わせる飲み物の選択肢も幅広く、注目の樽生クラフトビールやサッポロ黒ラベルの瓶ビールをはじめ、剣菱を使った滋味深い出汁割り、レモンサワーや抹茶割りと多彩です。全国から集まる地酒や本格焼酎も充実しており、好みの杯とともにゆったりと夜の時間を進められます。